Basilikumpesto mit Hanf - Vegan

 

Eigentlich stammt das Basilikum, das "Königskraut", aus Indien. Heute ist es das meistverwendete Gewürz der südeuropäischen Küche. Wer kennt und liebt diesen Klassiker der mediterranen Lebensart nicht. Insbesondere in Rezepten mit Tomaten ist es unvergleichlich, zu Pasta obligatorisch. Auch auf geröstetem Baguette kann es traditioneller nicht sein. Die Hanfsamen verleihen diesem Pesto über die nussige Note hinaus auch einen leichten Parmesan-Geschmack.

 

Inhalt: 135g

 

Zutaten: Kaltgepresstes Rapsöl, Basilikum 35%, Hanfsamen 9%, Knoblauch, Zitronensaft, Agavendicksaft, Salz

 

Nährwertangaben per 100g:

Brennwert: 1'845kJ (460kcal) / Fett: 41,5g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,2g) Kohlenhydrate: 6,48g (davon Zucker: 3,5g) / Eiweiss: 5,7g / Salz: 2g

CHF 7.90

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Basilikumpesto mit Hanf (Vegan)

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