Cannabispesto aus Hanfsamen - Vegan

 

Die Hauptzutat für dieses Pesto nach ligurischem Rezept ist eine ganz besondere Nuss, die Hanfnuss. Die Samen der Hanfpflanze (cannabis sativa) sind nicht nur reich an Nährstoffen, sondern auch reich an Geschmack. Mit seinem zart-nussigen, blumig vollmundigen Aroma ist dieses Pesto eine delikate Beigabe zu allen Pasta-Gerichten, zu Gnocchi und Gemüseplatten. Zum Verfeinern von Dressings und als Brotbelag ist es ebenfalls bestens zu empfehlen.

 

Inhalt: 140g

 

Zutaten: Kaltgepresstes Rapsöl, geschälte Hanfnüsse 40%, Knoblauch, Zitronensaft, Agavendicksaft, Petersilie, Salz, Oregano, Majoran, Thymian

 

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 2'654kJ (642 kcal) / Fett: 61.96g (davon ungesättigte Fettsäuren: 6.4g) Kohlenhydrate: 4.8g (davon Zucker: 4.2g) / Eiweiss: 14.4g / Salz: 2g

CHF 7.90

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Cannabispesto aus Hanfsamen (Vegan)

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