Supergill I.G.T delle Venezie

Inhalt: 75cl

Traube: Merlot 80% und Refosco dal Peduncolo Rosso 20%*

Alkoholgehalt: 13.5%

Ausbau: 12 Monate in französischen Einchenholzfässern

Herkunft der Trauben: Venetien, Italien

Ideale Serviertemperatur: 18 - 20°

Trinkreife: jetzt bis 2023

 

Charakteristika: Ein kräftiger rubinroter Wein mit angenehmen Noten von reifem Obst und Röstaroma. Ausgewogen, weich und trocken im Geschmack mit guter Struktur.

 

Empfehlung: Zu kräftigen, reichhaltigen Fleischzubereitungen und hervorragend zu Wildgerichten.

 

*Info zur Traube: 

Der Refosco dal Peduncolo Rosso ist eine rote Rebsorte, die vor allem im italienischen Friaul angebaut wird. Sie ist eine Variante der Sorte Refosco, hat aber rötliche Stiele, daher der Namenszusatz. Der Wein aus Refosco dal Peduncolo Rosso ist dunkel, kräftig, säurebetont und mit viel Gerbstoff. In Kroatien und Slowenien kommt die Rebe ebenfalls vor und heisst dort Teran Crvene Peteljcice.

CHF 16.90

  • 1.31 kg
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