Caserecce

Inhalt: 500g (aus in Italien angebautem und in einer Steinmühle gemahlenem Getreide)

 

1. Variante Ruchmehl 

Zutaten: Ruchmehl* aus Weichweizen (55%), Hartweizenmehl (45%), Wasser

(*Ruchmehl enthält mehr Mineral-, Ballast- und Eiweissstoffe als Weissmehl oder Halbweissmehl)

 

Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich: Energie 1426 kJ/337kcal, Fett. 2,17g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate 65,75g, davon Zucker 1,64g, Ballaststoffe 4,52g, Eiweiss 12,3g, Salz 0,004g

 

2. Variante Dinkelvollkorn

Zutaten: Dinkelvollkornmehl (55%), Hartweizenmehl (45%), Wasser

 

Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich: Energie 1451 kJ/343kcal, Fett: 3,27g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g, Kohlenhydrate 62,64g, davon Zucker 3,56g, Ballaststoffe 6,36g, Eiweiss 12,64g, Salz 0,003g

 

3. Variante 100% Dinkelvollkornmehl

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Wasser 

 

Nährwertangaben

100g enthalten durchschnittlich: Energie: 1477 kJ/353 kcal, Fett: 2.6g, davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g, Kohlenhydrate: 64g, davon Zucker: 1.5g, Ballaststoffe: 8.4g, Eiweiss: 14.2g, Salz: 0.007g. Ballaststoffreich. 

 

CHF 6.90

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