Grappa Fior D’Arancio Di Moscato

Kategorie: junge aromatische Grappa

 

Ausgangsprodukt: aromatische Trester vom Fior D'Arancio DOCG Moscato der euganeischen Hügeln (Venetien)

(wegen diverser Probleme in Zusammenhang mit der späten Reifezeit dieser Traube, wurde der Anbau ab Mitte des letzten Jahrhunderts fast vollständig eingestellt. Nur dank der Beständigkeit und Leidenschaft einiger kleiner Produzenten wurde der Moscato Fior D'Arancio gerettet)

 

Lagerung: diese Grappa lässt man 2 bis 3 Jahre in Edelstahlbehältern ausruhen. Dadurch wird sowohl der Geschmack wie auch der Geruch schön abgerundet und ihr charakteristisches Aroma erfährt eine bedeutende Steigerung.

 

Geruch: diese Grappa weist herrliche, intensive Gerüche auf, vom typischen Parfum des Moscato bis hin zur Orangenschale und zum Rosenblatt.

 

Geschmack: der einzigartige, elegante und anhaltende Nachgeschmack dieser Grappa kommt vor allem wenn sie schön kühl serviert wird zu Geltung.

 

Passt gut zu: Kräuterkäse, Eis mit Fruchtgeschmack, Schokoladen Parfait und Cassata Siciliana

 

Optimale Serviertemperatur: 10-13°

 

Alkohol in Vol.-%: 43

 

Inhalt: 50cl

 

Besonderes: dieser Tropfen wurde am Grappa-Weltwettbewerb (“Spirits Selection 2015”) in Brüssel 2015 mit der Goldmedaille prämiert.

CHF 49.00

  • 1.13 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

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